Minoya & Emmaキャラクター紹介

北海道の和菓子屋の娘。
お菓子を極めるうちに洋菓子職人へ。
好奇心旺盛で、料理やハム作りも得意。

みのやの同僚。
フランスのレストランで出会う。
帰国するみのやを追いかけて日本にやってきた。秋葉原に興味津々。

Storyみのや菓子工房が生まれるまで

みのやとエマという2人の天才が出会い、みのや菓子工房が生まれるまでのお話です・・・

Cake & Tea和洋折衷の創作菓子とお花茶

「和と洋」「伝統と革新」

フランスと日本の伝統を掛け合わせた、革新的で最先端なお菓子を作ります。懐かしいのに新しい、ひとくち食べるとほっとする、わくわくするお菓子です。

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自慢のお菓子を全国へお届け

みのや菓子工房では、遠方の方にもお楽しみいただけるようオンラインショップでも販売しております。

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